Sałatka ogórkowa

Sałatka, która dziś proponuję jest niewiarygodnie prosta a jednocześnie tak smaczna, że nie wyobrażam sobie aby mogło jej zabraknąć na moim blogu. Kilka lat temu miałam okazję ją skosztować i tak mi zasmakowała, że przygotowuję ja do dziś a teraz postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem.

Składniki

• 4 duże ziemniaki
• 3 średniej wielkości ogórki świeże
• 3 ogórki małosolne (można zastąpić kiszonymi)
• 3 ogórki korniszone
• 1/2 średniej cebuli (można pominąć)
• Pęczek kopru
• Majonez
• Sól, pieprz

Krok po Kroku

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy obieramy i kroimy w kostkę.

2. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę, łączymy z ziemniakami doprawiamy do smaku, dodajemy majonez i posiekany koperek.