Pasta jajeczna – Szybko i Prosto

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, jak to mówił jakiś znany człowiek ha ha. U nas są to zazwyczaj kanapki. Często na nich lądują różnego rodzaju pasty. Tym razem pokaże Wam przepis na pastę jajeczną. Muszę przyznać, że jest to ta z serii “ulubiona ”, bo jest szybka, prosta i smaczna !

Składniki

• 6 jajek
• Pęczek szczypiorku
• 20-25 dkg twarogu półtłustego
• Łyżeczka musztardy
• Łyżka majonezu
• Dwie łyżki jogurtu naturalnego
• Sól i pieprz do smaku

Krok po Kroku

1. Jaja gotujemy na twardo (10 min) obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach.

2. Twaróg rozgniatamy widelcem dodajemy pokrojony szczypior.

Jeśli ktoś ma ochotę to szczypior można zamienić na drobno pokrojoną cebulkę dzięki czemu otrzymany smak będzie o wiele bardziej intensywny.

3. Wszystkie składniki łączymy. Doprawiamy do smaku.